2店舗連続の「低貸し専門のマルハンさん」マルハン草薙アピア事例
2017.12.11 11:57
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既存店舗「低貸し」をキーワードにお送りしております。
今回の店舗は「マルハン草薙アピア店」をピックアップ。
前回のマルハン摂津ライト館に続いて、2店舗連続の「低貸し専門のマルハンさん」になりますね。
さてそろそろタイミング的には「年末グランドオープン特集」に突入しそうな時期です。
徐々にコンテンツは移行してまいりますが、今後とも宜しくお願い致します!
それでは下記からご確認下さいませ。
詳細、写真は添付のPDFでお願い致します。
調査概要について
PMJでは2017年12月/平日/午前〜正午の時間帯に店舗視察を実施。
マルハングループが手掛ける低貸し専門店舗「マルハン草薙アピア店」をピックアップ。
今回のコンテンツは既存店舗の営業事例から「低貸し特集」のコンテンツとなる。
前回の「マルハン摂津ライト館」に続いて、同じく低貸し専門のマルハンをピックアップ。
なお総台数は摂津ライト館よりも100台多い500台。またボーリング場やゲームセンターも同ビル内で営業。
(詳細は後述するが)複合型施設内でのホール営業である。
一部コンテンツについて
「ならでは施策」少人数オペレーション=ジェットは全てセルフ カウンターも呼び出し
マルハン草薙アピア店の「低貸し専門ならでは工夫」その1は人件費削減の施策。
先日配信のマルハン摂津ライト館でも全く同様の取り組みが確認できたが、該当店舗では
「パチスロのジェットカウンターは全てセルフ化」
「景品カウンターもボタンでスタッフを呼ぶオペレーション」
になっている。※パチンコ部門はパーソナルシステムなので必然的にジェットカウンター業務なし。
低貸し専門店舗=人件費をどこまで切り詰めることが出来るかという側面は確かに存在。
少人数で回すオペレーションへの工夫が確認できた。
※ほか、詳細はクライアントさまに配信済みです。
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